GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 17.10.2017, svátek má Hedvika
GastroTrend

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » BAR

Mezinárodní barmanská soutěž elit art of martini zná svého vítěze

 

Na konci června se v Praze konalo pod záštitou společnosti Premier Wines & Spirits národní finále barmanské soutěže elit® art of martini Prague 2017, kterého se účastnilo celkem 20 českých a slovenských barmanů a barmanek. Z prvního kola vzešlo osm nejlepších, kteří postoupili do finále, kde představili svůj vlastní drink s vodkou elit®. Milan Zaleš se stal se svým Molotov Ice Tea koktejlem absolutním vítězem národního kola soutěže (minulý rok se stal vítězem Michal Ďuriník z Black Angel’s Baru), a získal tak možnost účastnit se globálního finále na Ibize, které se letos konalo poprvé a kde mohl poměřit své síly se světovou barmanskou špičkou.

 

Grand finále se uskutečnilo v sobotu 23. září v Hard Rock Hotelu a absolutním vítězem celé soutěže elit® art of martini 2017 se stal Will Meredith z baru The Dandelyan v Londýně. Vítěz získal hlavní cenu v podobě dvou letenek a ubytování na 3 noci v New Orleansu v době konání legendárního festivalu Tales of the Cocktail 2018, dále peněžní výhru 8000 dolarů, místo porotce pro elit® art of Martini 2018 a limitovanou edici lahve elit® Ushuaia Ibiza Beach Hotel 1,75 l.

 

„Jsem rád, že jsem se mohl účastnit tak prestižní soutěže a vůbec celého nezapomenutelného víkendu na Ibize, který pro nás vodka elit® připravila. Dostat se do finále až sem je pro mě opravdu velký úspěch. Kolegové z branže předvedli skvělé výkony a výherce si zaslouží uznání a patřičné ocenění,“ říká Milan Zaleš, český finalista mezinárodního finále elit® art of martini 2017.

 

Finálového kola se účastnilo celkem 50 barmanů z celého světa a vodka elit® pro ně připravila elit® Ibiza víkend. Soutěžící byli ubytováni v jednom z nejlepších hotelů na ostrově, a to v Hard Rock Hotelu. Kromě sobotního grand finále pro ně byly připraveny nejrůznější pool a grill party v Ushuaia Ibiza Beach Clubu či závěrečná sobotní Elrow party ve známém klubu Amnesia, kde mohli barmani oslavit své úspěchy.

  

 

„Děkujeme všem zúčastněným barmanům, kteří se zapojili do soutěže, a také jejich fanouškům, kteří drželi Milanovi palce při velkém finále. Těšíme se na příští rok a nové barmanské talenty, které nám další ročník soutěže přinese,“ říká Petr Vopálenský, brand ambassador společnosti Premier Wines & Spirits, která pořádala národní kolo soutěže elit® art of martini.

 

MOLOTOV ICE TEA Milana Zaleše

 

·         40 ml elit® Vodka Stolichnaya

·         10 ml medové vody (med a voda v poměru 2:1)

·         20 ml čerstvé citronové šťávy

·         50 ml čaje Earl Grey

·         10 ml Grand Marnier (Cordon Rouge)

·         10 ml Thomas Henry Bitter Lemon (redukce)

 

 

Všechny ingredience vložte do šejkru a protřepejte. Nalijte do sklenice, ozdobte sušeným pomerančem a strouhanou hořkou čokoládou. Podávejte s kaviárem a tradičním českým perníkem.

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

29.09.2017 - 10:09:19

REKLAMA

Nejčtenější články

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

04.06.2010 - Jak začít se sushi

Přinášíme osm rad pro všechny kdo se chtějí naučit dělat ...

21.06.2010 - Brambory známé i neznámé

Mezi oblíbené přílohy nejenom v našem kraji určitě patří brambory. ...

12.11.2008 - Čaj

V jedné čínské legendě, Shen Nung, legendární čínský císař seděl ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2017 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.