I Znojemsko již má svého Šampiona! Nejlepším vínem znojemské vinařské podoblasti Národní soutěže vín 2014 se stal Sauvignon 2013 VOC z Vinařství Hanzel. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.
Vítězný Sauvignon 2013 VOC se stal kromě Šampiona i vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín s původem hroznů ve znojemské vinařské podoblasti.
„Šampionem Národní soutěže vín Znojemské vinařské podoblasti se stal Sauvignon, víno originální certifikace ročníku 2013. Tento Sauvignon je výrazný, s ovocnou vůni po angreštu a černém rybízu s příjemnou šťavnatou kyselinkou. Hrozny na výrobu tohoto vína jsou původem z vedlejší obce Hostěradice, trať Volné pole, která dává kvalitní hrozny i pro další zajímavá vína, typická pro znojemskou podoblast," popsal vítězné víno Ing Jiří Chaloupecký z Vinařství Hanzel.
Do soutěže vinaři přihlásili 254 vzorků. Komise udělila celkem 27 zlatých, 50 stříbrných a 6 bronzových medailí. Celkem 180 vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.
Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá
* Sauvignon 2013 VOC - Vinařství Hanzel, s. r. o.
Kategorie B - bílá polosladká
* Kerner 2013 výběr z hroznů - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.
Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)
* Rulandské šedé 2009 ledové víno - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.
Kategorie D - růžová vína
* Cabernet Sauvignon Rosé 2013 pozdní sběr - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.
Kategorie E - červená suchá a polosuchá vína
* Cabernet Sauvignon 2011 pozdní sběr - Ivana Nápravová
Kategorie G - jakostní šumivá vína
* Chateau Radyně extra brut 2011 jakostní šumivé víno s.o. - BOHEMIA SEKT, s. r. o.
Nejlepší kolekce: Vinařství Piálek & Jäger s.r.o. - Nový Šaldorf
Výstava Národní soutěže vín - znojemské podoblasti proběhne v sobotu 30. srpna od 10 hodin v atraktivních prostorách klášteru Dominikánů na Dolní České ve Znojmě. Návštěvníci zde budou mít příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu.
Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.
30.09.2014 - 09:55:24
NH Hotels otevřel dva hotely v Praze a Olomouci, další ...
Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...
Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...