Valtice - Odborná porota vyhodnotila dalšího Šampiona Národní soutěže vín, tentokrát mikulovské vinařské podoblasti. Stal se jím Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr Ing. Miroslava Volaříka, který současně vyhrál kategorii bílých suchých a polosuchých vín s původem hroznů v mikulovské vinařské podoblasti. V kategorii červených suchých a polosuchých vín zvítězil Cabernet Sauvignon 2012 výběr z hroznů firmy Vinné sklepy Valtice, a. s. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.
„Jsem rád, že se nám po roce podařilo vrátit na mikulovský vinařský trůn. O to více mně vítězství těší, že po Ryzlinku vlašském, který byl Šampionem v roce 2012, je to opět ryzlink. Tentokrát Ryzlink rýnský z terroirové vinice Purmice. Tyto úspěchy potvrzují, že cesta výběru odrůd, které historicky pod Pálavu patří, je správná," komentuje zisk Šampiona Filip Mlýnek, enolog Vinařství Volařík.
Do Národní soutěže vín - mikulovské podoblasti bylo přihlášeno celkem 485 vzorků vín. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 81 zlatých, 74 stříbrných a 5 bronzových medailí a 384 nominací do Salonu vín. Postupující vína z mikulovské vinařské podoblasti se v dalším kole sejdou s nejlepšími víny z velkopavlovické, slovácké a znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. Soutěžit se bude o postup do finálového kola, tedy přímý souboj o titul absolutního Šampiona, vítězů kategorií, medaile a také o umístění v prestižním Salonu vín České republiky.
Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá
* Šampion a vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr - Ing. Miroslav Volařík
Kategorie B - bílá polosladká
* Vítěz kategorie: Cabernet Blanc 2012 výběr z hroznů - Vinné sklepy Valtice, a. s
Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)
* Vítěz kategorie: Ryzlink vlašský 2012 výběr z bobulí - Vinné sklepy Valtice, a. s
ategorie D - růžová vína a klarety
* Vítěz kategorie: Zweigeltrebe rosé 2013 kabinetní víno - VÍNO LÍPA MIKULOV, s. r. o.
Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá
* Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon 2012 výběr z hroznů - Vinné sklepy Valtice, a. s
Kategorie F - červená vína polosladká
* Vítěz kategorie: Rulandské modré 2011 výběr z bobulí - Gotberg, a. s.
Kategorie G - Jakostní šumivá vína stanovené oblasti
* Vítěz kategorie: Louis Girardot brut 2010 jakostní šumivé víno s.o. - BOHEMIA SEKT, s. r. o.
Nejlepší kolekce:
* MORAVÍNO s. r. o. - Valtice
Výstava vín pro veřejnost
Výstava všech soutěžní vín Národní soutěže vín - mikulovské podoblasti proběhne 12. - 14. září v rámci Pálavského vinobraní na zámku v Mikulově.
Dominantou mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.
30.09.2014 - 10:05:54
Po celém světě během tohoto léta klesly průměrné ceny za ...
Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...
Při jaké teplotě skladovat víno? Co je to fortifikované víno? ...