GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 29.06.2022, svátek má Petr a Pavel
GastroTrend

banner

 

RECEPTY » KUCHAŘKA

Pavel Václavík, šéfkuchař restaurace Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích, je velký milovník houbaření. A Valašsko, kde je spousta hřibových lesů, mu k tomu ještě nahrává: „Ve vrcholné houbařské sezóně chodím do lesa i několikrát týdně. Houbaření je pro mě skvělá relaxace. Doma z hub nejčastěji vaříme omáčky, zavařujeme je, část si jich také vždy necháme do zásoby – podusíme je a uskladníme do mrazáku. Oblíbili jsme si bedly, které ale nepřipravujeme v klasickém trojobalu, pouze je orestujeme na másle se solí a kmínem a jíme s chlebem či bagetou. Osobně mě nejvíce překvapily bílé lanýže, které začaly růst i na Valašsku. Zkusil jsem z nich připravit halušky a chutnaly výborně.“

 

Hříbkový krém

(pro 4 osoby)

Suroviny:

100 g másla

100 g mrkve

100 g celeru

100 g petržele
1 cibule

50 g hladké mouky

200 g čerstvých hřibů

150 ml smetany

500 ml vývaru nebo vody
sůl

pepř

 

Postup:

1. Na másle orestujeme dozlatova nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme nakrájenou cibuli a krátce orestujeme.

2. Zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a provaříme společně s hříbky cca 20 minut.

3. Zalijeme smetanou a rozmixujeme tyčovým mixérem.

 

Tip Pavla Václavíka: Pokud bychom se chtěli vyhnout zahušťování moukou, můžeme hned na začátku přidat do vývaru oloupanou a na kostičky nakrájenou větší bramboru.

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: Spa Hotel Lanterna
01.08.2017 - 12:37:54



Diskuze k článku
Jméno*
Text*
Kontrola*: 10 plus 5 je
 

RobertHen 29.06.2022 03:00:48
https://cipro.best/# ciprofloxacin
MichealGaw 28.06.2022 23:49:41
<a href=https://diflucan.icu/#>buy diflucan without script</a> diflucan 200 mg capsule
JeffreyQuine 28.06.2022 21:46:17
buy canadian drugs <a href=" https://withoutprescription.store/# ">canadian pharmacy</a> https://withoutprescription.store/# ed meds online without doctor prescription <a href=https://withoutprescription.store/#>ed meds online without prescription or membership</a> the canadian drugstore
ThomasRoorm 28.06.2022 03:48:42
diflucan uk online <a href=" https://diflucan.icu/# ">buy diflucan</a> https://cipro.best/# purchase cipro <a href=https://erectionpills.best/#>natural ed medications</a> pills for erection
Edwardker 28.06.2022 02:05:39
generic lipitor for sale <a href=" https://buylipitor.store/# ">lipitor generic online pharmacy</a>
Anthonysowak 28.06.2022 01:51:57
https://buytadalafil.men/# tadalafil 100mg online
Williamsoync 27.06.2022 23:33:01
lipitor for sale <a href=" https://buylipitor.store/# ">cost of lipitor in australia</a>
RaymondLoogs 27.06.2022 02:10:15
https://buymetformin.best/# metformin 1000mg without prescription
Anthonysowak 26.06.2022 13:08:08
https://buynolvadex.store/# tamoxifen and weight loss
Edwardker 26.06.2022 12:45:06
price comparison tadalafil <a href=" https://buytadalafil.men/# ">best price for tadalafil 20 mg</a>
Williamsoync 26.06.2022 11:27:16
tamoxifen adverse effects <a href=" https://buynolvadex.store/# ">arimidex vs tamoxifen bodybuilding</a>
Philiperort 26.06.2022 06:12:50
tamoxifen generic <a href=" https://buynolvadex.store/# ">natural alternatives to tamoxifen</a> https://buymetformin.best/# canadian metformin price <a href=https://buytadalafil.men/#>order tadalafil 20mg</a> cost of tadalafil
Philiperort 25.06.2022 05:25:31
where to get nolvadex <a href=" https://buynolvadex.store/# ">tamoxifen effectiveness</a> https://buytadalafil.men/# buy tadalafil 20mg price canada <a href=https://buynolvadex.store/#>tamoxifen lawsuit</a> tamoxifen cost
HomerOccat 24.06.2022 22:37:52
<a href=https://buynolvadex.store/#>is nolvadex legal</a> tamoxifen therapy
RaymondLoogs 24.06.2022 14:01:25
https://buytadalafil.men/# where to buy tadalafil 20mg
GeorgeKah 23.06.2022 18:16:33
purchase doxycycline online <a href=" https://doxycyclineforsale.life/# ">doxycycline order online uk</a>
Stephensob 23.06.2022 09:57:35
https://doxycyclineforsale.life/# 200 mg doxycycline
ShelbyStunk 23.06.2022 08:35:46
<a href=https://clomidforsale.life/#>clomid sale canada</a> cheap clomid pills
Roberttaf 23.06.2022 01:47:53
where to buy doxycycline over the counter <a href=" https://doxycyclineforsale.life/# ">doxycycline caps 100mg</a>
GeorgeKah 22.06.2022 23:06:15
sale clomid <a href=" https://clomidforsale.life/# ">clomid 100 mg</a>
HomerOccat 22.06.2022 04:53:40
prednisone 20 mg purchase <a href=" https://prednisoneforsale.store/# ">prednisone 5mg daily</a> https://amoxilforsale.best/# buy amoxicillin from canada <a href=https://zithromaxforsale.shop/#>order zithromax over the counter</a> buy zithromax online
GeorgeKah 22.06.2022 04:04:45
generic amoxicillin over the counter <a href=" https://amoxilforsale.best/# ">purchase amoxicillin online</a>
RaymondLoogs 21.06.2022 20:23:00
zithromax capsules price <a href=" https://zithromaxforsale.shop/# ">order zithromax without prescription</a>
Brandonwem 20.06.2022 02:33:17
generic viagra walmart <a href=" https://sildenafilmg.shop/# ">viagra</a>
JamisonWat 19.06.2022 06:57:20
best over the counter viagra <a href=" https://sildenafilmg.online/# ">buy generic 100mg viagra online</a> https://sildenafilmg.online/# order viagra online <a href=https://sildenafilmg.online/#>viagra over the counter walmart</a> price of viagra
MichaelWrine 19.06.2022 00:50:35
https://sildenafilmg.com/ 100mg viagra
JamisonWat 18.06.2022 02:12:42
best place to buy generic viagra online <a href=" https://sildenafilmg.online/# ">buy generic 100mg viagra online</a> https://sildenafilmg.com/ order viagra online <a href=https://sildenafilmg.shop/#>sildenafil</a> viagra without a doctor prescription usa
MichaelWrine 18.06.2022 02:05:02
https://sildenafilmg.shop/# buy real viagra online
Michaeluniof 18.06.2022 01:42:22
<a href=https://sildenafilmg.com/#>viagra for men</a> buy viagra online usa
MichaelWrine 17.06.2022 02:45:34
https://sildenafilmg.com/ best place to buy generic viagra online
Michaeluniof 16.06.2022 18:34:34
<a href=https://sildenafilmg.com/#>sildenafil</a> cost of viagra
Cameronsox 12.06.2022 00:11:12
buy prescription drugs online <a href=" https://drwithoutdoctorprescription.site/# ">best canadian pharmacy online</a>
ThomasPreft 11.06.2022 22:33:57
<a href=https://drwithoutdoctorprescription.com/#>buy prescription drugs from canada</a> buy prescription drugs
Ralphemano 11.06.2022 15:41:30
cialis generic 20 mg 30 pills <a href=" https://tadalafilusi.com/# ">tadalafil 20mg best price</a>
StevenHek 11.06.2022 13:51:04
https://drwithoutdoctorprescription.site/ buy prescription drugs without doctor
Cameronsox 11.06.2022 06:51:59
prescription drugs without doctor approval <a href=" https://drwithoutdoctorprescription.com/# ">buy prescription drugs from canada</a>
StromSpatt 07.06.2022 15:30:03
<a href=https://stromectolgf.online/#>stromectol 3 mg tablet</a> stromectol pill
Chesterkaw 06.06.2022 03:19:54
https://stromectolgf.online/# ivermectin lotion price
IverHok 06.06.2022 03:02:01
ivermectin ebay <a href=" https://stromectolgf.com/# ">ivermectin brand name</a>
Ralphemano 04.06.2022 16:30:59
cialis reviews <a href=" https://tadalafilusi.com/# ">tadalafil 20mg best price</a>
wrola 28.03.2022 07:02:59
simple tense academic essay writing service <a href="https://englishessayblog.com/">buying essay papers online</a> college essay editing service writersgenius
wrola 27.03.2022 20:47:05
what essay writing service should i use youtube <a href="https://englishessayblog.com/">help writing my thesis</a> community service essay contest
ZeiNR 01.02.2022 11:02:57
<a href="https://seroquel4all.top">buy seroquel without dr prescription</a>
IkoOL 25.07.2021 08:15:26
Meds information. Short-Term Effects. <a href="https://plaquenil4people.top">can i order plaquenil</a> in US Everything news about medicament. Get information here.
WcbFN 19.07.2021 07:03:35
<a href="https://krasota4u.ru">where can i get generic trazodone without insurance</a>
SjvWY 01.06.2021 12:16:32
Drugs information. What side effects? <a href="https://lyrica24x7.top">cheap lyrica without a prescription</a> in the USA Best information about medicine. Get information here.
YwnUA 01.06.2021 10:10:54
Drug prescribing information. Generic Name. <a href="https://trazodone2020.top">buying cheap trazodone for sale</a> in US Everything about drug. Get here.
YuhCZ 17.05.2021 07:48:08
cialis from canada to usa <a href="https://topcialistabs.com/">cialis no prescription</a> cvs cialis over the counter
XlrHQ 17.05.2021 01:52:28
cialis 5mg price cvs <a href="https://topcialistabs.com/">generic cialis 2018</a> when can i take viagra after taking cialis
IobKN 16.05.2021 05:00:18
cialis before and after photos <a href="https://cialisortadalafil.com/">cialis coupon cvs</a> cost of cialis 20mg
IbxJH 16.05.2021 04:54:26
alternative to viagra <a href="https://sildenafilviagratop.com">sildenafil cost</a> where to buy viagra
YheBV 15.05.2021 23:35:34
cialis super active <a href="https://cialisortadalafil.com/">cialis 5mg</a> cialis copay card
WkcYU 15.05.2021 12:03:47
viagra for women <a href="https://sildenafilviagratop.com">sildenafil 100mg</a> viagra boys
PtpMB 14.05.2021 07:53:28
homemade viagra <a href="https://edviagramaster.net/">hims viagra</a> female viagra pill
LikIA 14.05.2021 01:59:21
sildenafil online <a href="https://edviagramaster.net/">low price viagra</a> women viagra
JiyKQ 13.05.2021 09:44:27
good skills for resume <a href="https://writingacoverletteronline.com/">help making a resume</a> great resume
SdjML 13.05.2021 03:49:37
marissa mayer resume <a href="https://writingacoverletteronline.com/">writingacoverletteronline</a> address on resume
Kathrynninly 12.05.2021 15:59:53
cialis coupons <a href="http://tadalafilled.com/">tadalafil 20 mg tablet</a> cialis dosage 20mg
UdmLE 12.05.2021 09:38:03
data analyst cover letter <a href="http://coverletterforresumetop.com/">write a resume for me</a> line cook resume
LbgKY 12.05.2021 02:33:17
cashier job description for resume <a href="http://coverletterforresumetop.com/">best cover letter for job</a> great resumes
Kathrynninly 12.05.2021 02:21:25
how long does cialis stay in your system <a href="http://tadalafilled.com/">cialis for women</a> do you need a prescription for cialis in canada
MartinaAddep 08.05.2021 02:56:20
viagra canada prescription <a href="https://mysildenafilkr.com/">cheap generic viagra</a> sildenafil citrate 100mg
MartinaAddep 07.05.2021 19:00:51
best natural viagra <a href="https://mysildenafilkr.com/">watermelon viagra</a> online viagra
Francesvor 07.05.2021 13:37:23
alternatives to viagra <a href="https://mrviagrashop.com">buy sildenafil</a> cheap sildenafil
Francesvor 07.05.2021 05:21:41
sildenafil generic <a href="https://mrviagrashop.com">women viagra</a> buy viagra online
RebeccaniT 07.05.2021 05:01:59
how to find genuine essay writing service reviews <a href="http://writemyessayslfd.com/">write essays for money</a> nursing home community service essay
RebeccaniT 06.05.2021 18:42:04
descriptive writing essays <a href="http://writemyessayslfd.com/">write essays for money online</a> what to write my college essay about
StellaPef 05.05.2021 15:51:19
how to write lyrics in an essay <a href="https://topessaywriterfas.com/">boston college essay</a> how to write an essay about my family history
StellaPef 04.05.2021 23:51:53
how to write an essay outline example <a href="https://topessaywriterfas.com/">writing a comparison essay</a> how to write a strong essay introduction
Tiffanyted 03.05.2021 23:32:54
cialis otc usa <a href="https://toptadalafiltabs.com/">cialis over the counter 2018</a> canadian pharmacy online cialis
Tiffanyted 02.05.2021 17:59:22
how long does cialis last in your system <a href="https://toptadalafiltabs.com/">cialis 100mg</a> cialis over the counter 2018
Janicehow 30.04.2021 15:32:49
cialis commercial <a href="https://mycialistabs.com/">tadalafil 5mg price</a> cialis 20 mg price walgreens
Janicehow 30.04.2021 12:38:59
can you buy cialis over the counter <a href="https://mycialistabs.com/">what doe cialis look like</a> cialis vs.levitra
WwbXM 27.04.2021 15:38:59
Drugs information for patients. Drug Class. <a href="https://lyricainfo.top">cost of cheap pregabalin for sale</a> in US All news about drug. Read information now.
BkuMC 19.04.2021 22:25:48
Meds information leaflet. What side effects can this medication cause? <a href="https://lyricafor.top">where buy cheap pregabalin without prescription</a> in USA All about drugs. Read now.
 
KUCHAŘKA
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

07.06.2010 - Výsledky mezinárodní soutěže Vinoforum 2010

Tři tituly šampionů zůstávají v České republice.

Devatenáctý ročník mezinárodní ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

02.04.2009 - Budějovický Budvar zahájil výstavbu moderního skladu za 87 miliónů Kč

Budějovický Budvar, n.p. zahájil práce na výstavbě budovy nového skladu ...

12.11.2008 - Čaj

V jedné čínské legendě, Shen Nung, legendární čínský císař seděl ...

17.07.2009 - Opavia-LU loni vzrostl zisk o více než čtvrtinu na 538 mil.Kč

Přednímu tuzemskému výrobci cukrovinek Opavia-LU loni vzrostl zisk o více ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2022 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.