Potrefená husa Na Verandách vyhlášena nejlepším pivním barem v České republice

Vítězem kategorie pivní bar se na úterním vyhlášení Czech Bar Awards stala Potrefená husa Na Verandách.

Hlasování, které probíhalo od začátku dubna do konce září, prostřednictvím sms a internetu vyneslo do finále celkem 24 podniků v pěti kategoriích. Z nich poté skupina odborníků na barmanství, gastronomii a hotelnictví vybrala ty nejlepší, kteří si odnesli vítěznou trofej a budou se moci prezentovat titulem nejlepší kavárna, koktejlový, designový, hotelový a v neposlední řadě také pivní bar v České republice.

Restaurace byla v budově pivovaru Staropramen otevřena již v roce 1871. Během druhé světové války byla poté uzavřena, k obnovení provozu došlo až v roce 2000. Po rozsáhlé rekonstrukci se v říjnu 2007 pod názvem Potrefená husa Na Verandách zařadila do sítě značkových restaurací Staropramen, které jsou provozovány na bázi franchisingu.

„Toto vítězství pro nás znamená velmi mnoho. Vážíme si ocenění našich hostů, které je pro nás zároveň i závazkem do budoucna,“ říká Jan Boroš, který spolu s Václavem Vojířem tento podnik provozuje. Ten k tomu dodává: „Největší radostí samozřejmě je, pokud je podnik zaplněný každý večer do posledního místa, hosté odcházejí spokojeni a rádi se k nám vracejí.“

Daniel Musialek, brand manažer značky Staropramen, která se stala partnerem kategorie pivní bar, předal vítězům originální dárek – poukaz na jeden den s Liborem Vávrou, obchodním sládkem společnosti. „Smyslem tohoto dne je nabídnout personálu restaurace nejen teoretické znalosti, které získají při prohlídce pivovaru spolu s podrobným výkladem o výrobě piva, ale především také praktické dovednosti, které si prohloubí díky absolvování naší pivovarské školy. Zde se budou moci  seznámit s tím, jak pečovat o pivo od skladování až po jeho servírování hostům. Tento přístup vychází z naší strategie být nejen dodavatelem, ale především partnerem v podnikání,“  dodává Musialek.

Zdroj: Staropramen

reklama:

zpět  tisk  

07.11.2008 - 09:39:22