Valtice - První kolo Národní soutěže vín již zná svého Šampiona. V úterý 19. srpna zasedla odborná poroda a vybrala vítěze vín s původem hroznů ve slovácké vinařské podoblasti. Celkem bylo přihlášeno 365 vzorků a vítězem se stalo Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr firmy Vinum Moravicum z Bzence. Toto víno se tak stalo Šampionem a vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizačního zajištění Národním vinařským centrem a pod garancí Svazu vinařů České republiky. Soutěž slovácké vinařské podoblasti pořádá Sdružení slováckých vinařů.
„Na úspěch, kterého jsme dosáhli v Národní soutěži vín, jsme velice hrdí a vážíme si ho. Šampionem prestižní výstavy se víno nestává každý den. Úspěch je o to cennější, že titulem Šampion bylo oceněno červené víno Svatovavřinecké pozdní sběr 2011, které se prosadilo nejen nad špičkovými bílými víny z Moravy, ale i v konkurenci červených vín z dnes preferovaných odrůd jako je Cabernet Sauvignon, Merlot či Cabernet Moravia," komentovala úspěch Jitka Bezchlebová z bzenecké firmy Vinum Moravicum.
V soutěži bylo hodnoceno 365 vín, která získala 41 zlatých, 64 stříbrných a 7 bronzových medailí. Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 257 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z vinařských podoblastí - velkopavlovické, mikulovské a znojemské a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.
Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá
* Vítěz kategorie: Rulandské bílé 2013 pozdní sběr - Stanislav Škrobák
Kategorie B - bílá polosladká
* Vítěz kategorie: Pálava 2013 výběr z hroznů - Ing. Jaroslav Vaďura
Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)
* Vítěz kategorie: Sauvignon 2012 slámové víno - Vinné sklepy Skalák/Ing. Leona Šebestová
Kategorie D - růžová vína a klarety
* Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon Rose 2013 pozdní sběr- Rodinné vinařství Košut, s. r. o.
Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá
* Šampion a vítěz kategorie: Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr - Vinum Moravicum, a. s.
Kategorie F - červená vína polosladká
* Vítěz kategorie: Zweigeltrebe barrique 2011 výběr z bobulí - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic
Kategorie G - sekty s.o.
* Vítěz kategorie: Crémant de Spielberg 2010 pěstitelský sekt - Spielberg CZ, s. r. o.
Výstava vín pro veřejnost
Výsledky hodnocení bude mít veřejnost příležitost posoudit v sobotu 13. září v
Uherském Hradišti - Mařaticích ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Představí se ucelený přehled soutěžících vín ze slovácké vinařské podoblasti, včetně Šampiona a vítězů kategorií.
Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.
30.09.2014 - 10:24:47
Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...
1. Který/á hoteliér/ka je vám vzorem? Vzory nemám, spíš odstrašující ...
Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...