GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 28.11.2022, svátek má René
GastroTrend

banner

 

RECEPTY » MÍCHANÉ NÁPOJE

Tennessee Jelly Beer

 

 

Tennessee Jelly Beer5 cl Jack Daniels Tennessee Whiskey výhodně koupit
3 cl citronová šťáva
3 cl cukrový sirup
2 plátky jelly
1 bílek


Exkluzivní nápoj vycházející z klasického koktejlu Whisky Sour, který je servírován netradičně ve dvou vrstvách. Rádi experimentujete? Tento drink je určen právě vám.


Výroba želatiny:
Plátky želatiny necháme nabobtnat ve studené vodě. Suroviny Jack Daniels výhodně koupit a 2cl cukrového sirupu zahřejeme v rendlíku. Hlídáme teplotu, nesmí přesáhnout 45°C. Přidáme želatinu, dobře promícháme a necháme ještě chvíli zahřívat. Vše nalijeme do připravené sklenice a uložíme na chladné místo.

 


Výroba citronové pěny:
Šťávu z citronu a zbytek cukrového sirupu nalijeme do lahve na přípravu šlehačky. Přidáme pouze bílky a důkladně promícháme. Uzavřením a díky CO2 bombičce nám v lahvi vznikne pěna. Pěnu vrstvíme na želatinu. Efekt malého piva je dokonán.

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

24.01.2011 - 10:21:33



Diskuze k článku
Jméno*
Text*
Kontrola*: 3 plus 10 je
 

 
MÍCHANÉ NÁPOJE
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

21.10.2008 - IQ tipy pro gurmetský zážitek

Nejchutnější a taky nejdražší jsou jikry vyzy velké, takzvané beluga. ...

12.11.2008 - Čaj

V jedné čínské legendě, Shen Nung, legendární čínský císař seděl ...

02.04.2009 - Budějovický Budvar zahájil výstavbu moderního skladu za 87 miliónů Kč

Budějovický Budvar, n.p. zahájil práce na výstavbě budovy nového skladu ...

21.01.2010 - Británie chce omezit pití, zdraží alkohol

Hospody přijdou o hry a soutěže, podporující konzumaci alkoholu. Minimální ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2022 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.