GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 17.04.2021, svátek má Rudolf
GastroTrend

banner

 

RECEPTY » KUCHAŘKA

Řecké Tzatziki

 

Osvěžující příloha nebo samotné jídlo, které patří k létu.
Ingredience:
2 stroužky česneku
350 g salátových okurek, zbavených semínek ze středu
400 g bílého jogurtu
20 g olivového oleje
15 g citronové šťávy
1 ½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře
černé olivy na ozdobení

Recept
V mixéru nebo kuchyňském robotu nejprve posekáme na jemno stroužky česneku. Následně přidáme okurku pokrájenou na kostky a opět posekáme – lze samozřejmě i nastrouhat na struhadle. Vše důkladně promícháme a přidáme bílý jogurt, olivový olej a citronovou šťávu a dochutíme solí, ideálně bylinkovou, a pepřem podle chuti. Opět důkladně promícháme.
Podáváme v mističkách. Nakonec ozdobíme černými olivami.

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: WineOfCzechRepublic.cz
24.07.2017 - 13:47:40



Diskuze k článku
Jméno*
Text*
Kontrola*: 10 plus 2 je
 

 
KUCHAŘKA
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

19.12.2008 - Na SAUVIGNON FORUM 2008 kralovala vína z Nového Zélandu

Ve čtyřleté olympijské periodě se na jihu Moravy koná mezinárodní ...

04.08.2010 - Nejlepší bary v Česku

Bugsys Bar zařadil časopis Newsweek mezi dvacet nejlepších barů světa. ...

13.09.2011 - Postmixy šetří váš čas, prostor i peníze

Pokud řešíte zajištění přísunu chutných, čerstvých a osvěžujících nápojů pro ...

01.06.2015 - Kavárny mohou vyzkoušet úsporné ubrousky Tork

Značka Tork společnosti SCA, největší světový výrobce řešení problémů pro ...

21.10.2008 - IQ tipy pro gurmetský zážitek

Nejchutnější a taky nejdražší jsou jikry vyzy velké, takzvané beluga. ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2021 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.