Jedlé býlí
Plevel, který roste podél cest, železničních tratí nebo na loukách, můžete snadno proměnit v chutnou krmi. Aromatické lístky se dají v kuchyni použít do salátů, polévek či omáček, kvítky potom do dezertů či osvěžujících nápojů.
Řeřišnice luční
Bylinka lehce peprné chuti kvete od dubna do června. Během tohoto období se sbírají jak listy, tak květy; než řeřišnice začne kvést, tak pouze mladé listy. Místa jejího výskytu jsou rozmanitá, dá se najít v lužních lesích a u potoka, ale i na horských loukách. Ostrá chuť řeřišnici ...
více »
RSS